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GMS GOURMET GmbH

* GOURMET Karriereseite 
* Stellenangebote Betriebsleiter (w/m/d) für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien

* GMS GOURMET GmbH
* Gastronomiebetriebe im Bundesland Wien
* Präsenz
* Führungskraft Mittleres Management
* Management
* Vollzeit
GOURMET stellt sich vor...
wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie - aktiv in Schulen, Unternehmen, bei Events und in Top-Gastronomiebetrieben. Unser Leitsatz: Wir machen Gutes besser. Diese Haltung leben wir mit Leidenschaft, Handschlagqualität und Innovationsgeist.
Als Betriebsleiter:in übernehmen Sie in einem traditionsreichen, publikumsstarken Betrieb Verantwortung für operative Exzellenz, wirtschaftliche Steuerung und Weiterentwicklung.
Bei uns arbeiten Sie...
... facettenreich, unternehmerisch, zukunftsgerichtet:

* mit Verantwortung für einen umsatzstarken Standort mit 45-65 Mitarbeitenden 
* an der Führung eines Kernteams inkl. Stellvertretung & Eventmanagement 
* in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung 
* mit unseren zentralen IT-Tools: dem APRO Kassensystem & der Bankettprofi Software 
* in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing 
* an der Entwicklung neuer Angebote & digitaler Services am POS 
* an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards Wir freuen uns auf Sie und...

* Ihre Ausbildung in der Gastronomie, der Hotellerie oder im Tourismus 
* Ihre Führungserfahrung in einer ähnlichen Rolle 
* Ihr strategisches Denken & Ihr betriebswirtschaftliches Verständnis 
* Ihre Kommunikationsstärke, Ihre Serviceorientierung & Ihre Eigenverantwortung 
* Ihre sehr guten Deutsch- und guten Englischkenntnisse 
* Ihre Erfahrung in der Arbeit mit dem APRO Kassensystem & der Bankettprofi Software (von Vorteil) 
* Ihr Netzwerk in der Wiener Gastronomie oder im Tourismus (von Vorteil) Wir machen Gutes besser...
... und bieten Ihnen Perspektiven durch:

* Gestaltungsspielraum & klare Entwicklungspfade 
* KPI-basierte Steuerung mit Erfolgsbeteiligung 
* Weiterbildungen: z.B.: bei unserem Partner der LIMAK, sowie diversen internen Bildungsprogrammen 
* regelmäßige Jahresgespräche mit Feedback & konkreten Entwicklungsschritten 
* ein krisensicheres Umfeld in einem österreichischen Traditionsunternehmen 
* mit einem Vergütungspaket von jährlich EUR 70.000,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche als fair gelebte All-In Vereinbarung 
Zusätzlich versüßen wir Ihre Zusammenarbeit...

* mit einem kollegialen Team, welches Freude an der Arbeit hat 
* mit zahlreichen Benefits: Verpflegung, Rabatte und Shoppingangebote, sowie regelmäßigen Mitarbeiterevents und verschiedenen Gesundheitsangeboten 
* mit Familienfreundlichkeit und Chancengleichheit 
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen und beruflich aufzusteigen. Wir bieten ein vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen, darunter fachliche sowie überfachliche Qualifizierungen mit Fokus auf konkrete Positionen oder Karrierewege.

GOURMET bietet als verlässlicher und familienfreundlicher Arbeitgeber darüber hinaus viele Vorteile sowie Sozial- und Zusatzleistungen (Rabatte in unseren Gastronomiebetrieben oder für GOURMET-Produkte, etc.), Mitarbeiter:innen-Events, Gesundheitsförderungsmaßnahmen und fördert Chancengleichheit. 
Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Sophie Schaden. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

* Sophie Schaden
* Recruiterin
* sophie.schaden@gourmet.at 
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Wien, 23. Bezirk, Liesing

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Betriebsleiter (w/m/d) für einen gehobenen Gastronomiebetrieb in Wien

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