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Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.h.

Zur Verstärkung unseres Teams in 4020 Linz suchen wir nach Absprache Betriebsleiter (m/w/x) | 4020 Linz | 40 WSTD
Fokus auf Küche | Start nach Vereinbarung
Job Facts

* Bereich: Betriebsleitung 
* Ort: 4020 Linz 
* Anstellungsart: Vollzeit 
* Beginn: nach Absprache Kontakt bewerben Ihre Aufgaben

* Ganzheitliche und eigenverantwortliche Leitung des gastronomischen Betriebs (operativ und administrativ) 
* Überwachung des gesamten Betriebsablaufs mit Fokus auf Hygiene (HACCP) und Qualitätssicherung 
* Verantwortung für die Personaleinsatzplanung, Dienstpläne und Teamleitung vor Ort 
* Erstellung eines abwechslungsreichen Speiseplans mit saisonalen Aktionen und neuen Produkten 
* Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft in allen Bereichen: Küche, Service, etc. 
* Enge Zusammenarbeit mit der Regionalleitung in den Bereichen: Budgetplanung, Einkauf, Abrechnung und Controlling 
* Schnittstelle und Ansprechpartner:in für Kunden, Gäste und die Zentrale 
* Verantwortung für eine einladende Atmosphäre im Restaurantbereich Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin, idealerweise mit Zusatzqualifikation in Gemeinschaftsverpflegung oder Catering 
* Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Gastronomie / Betriebsverpflegung 
* Sicherer Umgang mit gängigen EDV-Programmen 
* Kenntnisse im Bereich Arbeitsschutz, Hygiene und Qualitätsmanagement von Vorteil 
* Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationstalent 
* Gastgeber:in mit Herz - Sie behalten auch in stressigen Situationen den Überblick EUREST bietet Ihnen

* Langfristiger Job in Oberösterreich: Krisensicherer Arbeitsplatz mit Perspektive in einem internationalen Großkonzern mit Standort Oberösterreich - im Herz der Industrie und Innovation 
* Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Arbeitszeiten von Montag bis Freitag - Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen! 
* Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen - kostenlos für Sie! 
* Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählst - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag. 
* Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen. 
* Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung. Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto EUR 2.546,- im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von EUR 4.000,- All In. 
Eine Überzahlung ist je nach Qualifikation und Berufserfahrung möglich! Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis. Kontakt
"Bei uns finden Sie keinen gewöhnlichen Arbeitsplatz - sondern eine Aufgabe mit Perspektive. Wenn Sie gerne Verantwortung übernehmen, aktiv mitgestalten und in einem offenen, dynamischen Umfeld arbeiten möchten, dann passen Sie perfekt zu uns." Für Rückfragen steht Ihnen Frau Katrin FRÜHWIRTH unter
+43 (0) 676 884 88 307 gerne zur Verfügung. 
Unsere Plattformen
Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen - unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird. 

Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei! 
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Bewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für diese Stellen. 
eurest.at compass-group.com karriere.eurest.at _Vollzeit_ __Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)__ __Arbeitsschutzkenntnisse__ __Ausbildnerkurs__ __Can-Do Mentalität__ __Diätisch geschulte:r Köch:Köchin__ __Dienstleistungsorientierung__ __Entscheidungsfähigkeit__ __Front Cooking Kenntnisse__ __Führungskompetenz__ __Gästeorientierung__ __HACCP Kenntnisse__ __Kaufmännisches Verständnis__ __Kochkenntnisse__ __Kochkenntnisse Großküchenbereich__ __Kommunikationsfähigkeit__ __Lernbereitschaft__ __MS Office__ __SAP FI CO__ __Selbstständige Arbeitsweise__ __Servicekenntnisse__ __Teamfähigkeit__ __Verantwortungsbewusstsein__ __Warenwirtschaftssysteme__

Linz

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Betriebsleiter (m/w/x) | 4020 Linz | 40 WSTD

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