eurest-restaurationsbetriebsgesellschaft-m-b-h

Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.h.

Zur Verstärkung unseres Teams in Graz suchen wir nach Absprache Betriebsleiter (m/w/x) | Neueröffnung in Graz 
40 Wochenstunden | Start nach Vereinbarung
Job Facts

* Bereich: Betriebsleitung 
* Ort: Graz 
* Anstellungsart: Vollzeit 
* Beginn: nach Absprache Kontakt bewerben Ihre Aufgaben

* Operative Gesamtverantwortung für unseren neuen gastronomischen Großstandort in Graz mit mehreren Outlets (Restaurant, Bistro & Café) 
* Steuerung und Koordination des gesamten gastronomischen Betriebs mit rund 2.000 Mittagessen täglich, der Versorgung von drei Außenstellen, einem hohen Cateringvolumen sowie über 250 Automaten am Standort 
* Führung und Koordination der verantwortlichen Teams und Führungskräfte sowie Sicherstellung einer effizienten Personaleinsatz- und Dienstplanung 
* Enge Zusammenarbeit mit der Küchenleitung und den weiteren Teamverantwortlichen, um reibungslose Abläufe und eine konstant hohe Qualität sicherzustellen 
* Wirtschaftliche und organisatorische Steuerung des Betriebs inklusive Budgetverantwortung, Kennzahlen, Abrechnung und laufender Optimierung der betrieblichen Abläufe 
* Sicherstellung eines reibungslosen Tagesgeschäfts und optimaler Abläufe in allen gastronomischen Bereichen 
* Aktive Gastgeberrolle und Präsenz im Betrieb - Sie haben ein Gespür für unsere Gäste, erkennen Optimierungspotenziale und sorgen gemeinsam mit Ihrem Team für ein rundum gelungenes gastronomisches Erlebnis 
* Zentrale Schnittstelle zwischen Auftraggeber, Küchenleitung, internen Teams, Regionalleitung und externen Partner:innen 
* Aktive Betreuung des Auftraggebers sowie regelmäßige Abstimmung hinsichtlich Qualität, Gästezufriedenheit und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots 
* Verantwortung für die Einhaltung und Weiterentwicklung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards 
* Kommunikation mit Behörden und externen Stellen, beispielsweise im Rahmen von Kontrollen, Audits oder Genehmigungen 
* Hands-on-Mentalität im Tagesgeschäft - Sie sind nah an Ihren Teams, behalten auch in herausfordernden Situationen den Überblick und packen dort mit an, wo Ihre Unterstützung gefragt ist Ihr Profil

* Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder einem vergleichbaren Bereich 
* Mehrjährige Berufserfahrung im F&B- bzw. gastronomischen Bereich, idealerweise in der Leitung eines größeren oder vergleichbar komplexen Betriebs 
* Nachweisbare Führungserfahrung und Freude daran, Führungskräfte und Teams zu entwickeln, zu motivieren und gemeinsam Ziele zu erreichen 
* Ausgeprägtes wirtschaftliches Verständnis sowie Erfahrung im Umgang mit Budgets, Kennzahlen und Kostensteuerung 
* Gastgeber:in aus Leidenschaft mit ausgeprägter Service- und Kundenorientierung 
* Fundierte Kenntnisse in HACCP, Hygienevorschriften und Qualitätssicherung 
* Ausgeprägte Hands-on-Mentalität, Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein 
* Kommunikationsstärke und souveränes Auftreten gegenüber Auftraggebern, Gästen, Mitarbeiter:innen und externen Partner:innen 
* Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift EUREST bietet Ihnen

* Work-Life-Balance, die überzeugt: Fixe Rahmenarbeitszeiten von Montag bis Freitag - Ihre Abende, Wochenenden und Feiertage gehören ganz Ihnen! 
* Gratis Mittagessen: Täglich frisch gekochte, ausgewogene Mahlzeiten für unsere Mitarbeiter:innen - kostenlos für Sie! 
* Langfristige Sicherheit: Krisensicherer Arbeitsplatz mit langfristiger Perspektive in einem internationalen Großkonzern 
* Teamwork auf Augenhöhe: Ein wertschätzendes Arbeitsklima, in dem Sie als Mensch zählen - bei uns gehören echter Zusammenhalt und Teamgeist zum Alltag 
* Gezielte Weiterentwicklung: Individuelle Weiterbildungsangebote und regelmäßige Mitarbeitergespräche, um Ihre persönlichen Ziele zu erreichen 
* Faire, pünktliche und transparente Bezahlung: Je nach Qualifikation und Erfahrung Bereitschaft zur Überzahlung Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto EUR 2.618,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt von EUR 5.500,- All In. Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis. Kontakt
"Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, übernehmen gerne Verantwortung und behalten auch dann den Überblick, wenn es einmal lebhafter wird? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für die Neueröffnung unseres modernen Betriebs suchen wir engagierte Persönlichkeiten, die von Anfang an mit dabei sein und den Arbeitsalltag aktiv mitgestalten möchten. " Für Rückfragen steht Ihnen Frau Bernadette HERBST unter
+43 (0) 676 884 88 215 gerne zur Verfügung. 
Unsere Plattformen
Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen - unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird. 

Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei! 
bewerben JOB TEILEN
Bewerber:innen, die sich für diese Stelle beworben haben, interessieren sich auch für diese Stellen. 
eurest.at compass-group.com karriere.eurest.at _Vollzeit_ __Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)__ __Arbeitsschutzkenntnisse__ __Ausbildnerkurs__ __Can-Do Mentalität__ __Dienstleistungsorientierung__ __Entscheidungsfähigkeit__ __Führungskompetenz__ __Gästeorientierung__ __HACCP Kenntnisse__ __Kassasysteme__ __Kaufmännisches Verständnis__ __Kochkenntnisse__ __Kommunikationsfähigkeit__ __Lernbereitschaft__ __MS Office__ __Selbstständige Arbeitsweise__ __Teamfähigkeit__ __Verantwortungsbewusstsein__ __Warenwirtschaftssysteme__

Graz

Englisch

betriebsleiter-m-w-x-neueroeffnung-in-graz

Betriebsleiter (m/w/x) | Neueröffnung in Graz

Jetzt bewerben: Betriebsleiter (m/w/x) | Neueröffnung in Graz in Graz bei Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.h.. Finde deinen Job auf willhaben jobs!

spar jobs

asfinag jobs

dm jobs

takeda jobs

strabag jobs

maschinenring jobs

wien energie jobs

samariterbund jobs

fronius jobs

evn jobs

uni jobs

kages jobs

ordinationsassistentin jobs

jobs wien teilzeit

ages jobs

un jobs

fitinn jobs

jobs krankenpflege

betriebsfeuerwehr jobs

ist austria jobs

nike jobs

jobs lungau

berlin jobs

almdudler jobs

reinigungskraft jobs

teilzeit jobs krems

würth jobs

dev jobs

pistenraupenfahrer jobs

lenzing ag jobs

coolest jobs

stelleninserat

Beliebte Jobsuchen

Vertrieb / Handel in Steiermark

Handwerk / Gewerbliche Berufe in Steiermark

Produktion / Fertigung in Steiermark

Einkauf / Logistik / Transport in Steiermark

Assistenz / Sekretariat / Sachbearbeitung in Steiermark

Technische Berufe / Engineering / Architektur in Steiermark

Alle Berufsfelder in Steiermark

Weitere Berufsfelder in Steiermark

Kinderbetreuung in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Reiseverkehr in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Haushaltshilfe in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Sport- & Fitnesstraining in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Hotelverwaltung / Restaurantleitung in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Gästebetreuung in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Alle Berufe in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Berufe

Gruppen-/Teamleitung

Lehre

Leitung/Management

Mitarbeiter:in

Praktikum

Projektmanagement

Traineeship

Positionen

Liezen in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Leoben in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Südoststeiermark in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Bruck-Mürzzuschlag in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Deutschlandsberg in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Hartberg-Fürstenfeld in Steiermark und Gastgewerbe / Tourismus / Freizeit / Hilfskräfte

Betriebsleiter (m/w/x) | Neueröffnung in Graz

Details zum Job