weinrefugium-brolli-gmbh

Weinrefugium Brolli GmbH

CHEF DE RANG (m/w/d) 
Saisonstelle: bis Dezember I Arbeitszeit: 40 Std/Woche I Gehalt: € 1.800 netto 
Weinrefugium Brolli GmbH 
Steiermark, Gamlitz, Leibnitz 
Über uns – Gastgeber mit Herz & Leidenschaft
Im Wirtshaus Brolli verbinden wir südsteirische Herzlichkeit mit moderner Gastfreundschaft. 
Unser Service ist persönlich, warm und professionell – und genau das lieben unsere Gäste. Bei uns steht der Mensch im Mittelpunkt: sowohl der Gast als auch jedes einzelne Teammitglied.
Wir sind ein Familienbetrieb, tief verwurzelt in der Südsteiermark, dort, wo Weinberge, Sonnenschein und Genuss eine besondere Atmosphäre schaffen. Wer hier arbeitet, spürt sofort die Wertschätzung, den Zusammenhalt und die Freude, mit der wir unseren Beruf leben.

🔎 Deine Aufgaben als Chef de Rang

* Verantwortungsvolle Betreuung deiner eigenen Servicestation 
* Professionelle Wein- & Getränkeservicierung 
* Beratung der Gäste zu Speisen & regionalen Produkten 
* Servieren, Tranchieren, Filetieren (je nach Erfahrung) 
* Enge Zusammenarbeit mit Küche & Sommellerie 
* Sicherstellung eines harmonischen, reibungslosen Serviceablaufs 
* Mitgestaltung eines herzlichen Gasterlebnisses, das in Erinnerung bleibt 
🌟 Das bringst du mit

* Erfahrung im gehobenen oder ambitionierten à-la-carte-Service 
* Begeisterung für Wein & regionale Kulinarik 
* Gepflegtes Auftreten, Herzlichkeit & Kommunikationstalent 
* Struktur, Professionalität & Teamgeist 
* Charmante, ruhige Art – auch wenn’s mal stressiger wird 
* Freude daran, Gästen ein echtes Wohlfühl-Erlebnis zu schenken 
🍀 Was wir dir bieten

* Saisonstelle bis Dezember 
* Überstunden während der Saison → Zeitausgleich im Winter 
* Fixe Ruhetage: Dienstag & Mittwoch 
* Mitarbeiter-Unterkunft in Gamlitz (ca. 5 km entfernt) 
* Familiäres, herzliches Arbeitsumfeld 
* Klare Abläufe, wertschätzende Kommunikation & ein starkes Team 
* Arbeiten in einer der schönsten Weingegenden Österreichs 
❤️ Werde Teil der Brolli-Familie
Wenn du Freude daran hast, Gastgeber zu sein und mit deiner Persönlichkeit den Service mitzugestalten, dann passt du perfekt zu uns.
👉 Bewerbung an: 
📧 brolli@weinrefugium.at 
📞 Stephanie Brolli – 0664 / 91 39 279

Steiermark

Gamlitz

Leibnitz

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CHEF DE RANG (m/w/d)

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