frankowitsch-gmbh

Frankowitsch GmbH

Kellner oder Restaurantfachkraft (m/w/d) mit Inkasso 
Frankowitsch GmbH 
Graz 
LEGENDÄRE GRAZER GENUSSKULTUR
Ein legendäres Brötchen, ein Aperitivo und ein Stück mediterranes Urlaubsflair im Grazer Alltag. Seit 1932 ist der Frankowitsch fest im Herzen der Grazerinnen und Grazer verankert. Seit 1999 bereichert eine hauseigene Pâtisserie das kulinarische Universum. In unserer Premium-Weinbar schreiben wir dieses ehrwürdige Erbe seit November 2025 weiter. 
Für unser Team im Herzen der Grazer Altstadt suchen wir eine Servicepersönlichkeit mit Weitblick und Kompetenz, die Gastfreundschaft nicht nur als Beruf, sondern als Berufung versteht. 
Das bringst du mit:

* Fachwissen & Erfahrung: Du weißt, wie man ein Tablett balanciert und behältst auch zu den Stoßzeiten am Mittag oder beim After-Work-Aperitivo den Überblick. Du verfügst über eine abgeschlossene Ausbildung als Kellner oder Restaurantfachkraft (m/w/d) sowie fundierte und für unsere ausgeschriebene Stelle relevante Berufserfahrung in der Gastronomie. 

Da wir bei der Qualität keine Kompromisse machen – weder bei unseren Brötchen noch bei unserem Team –, können wir im Auswahlprozess nur Bewerbungen berücksichtigen, die dieses wein- und wertestarke Profil auch wirklich im Gepäck haben. 


* Charme & Präsenz: Du hast dieses gewisse Etwas – ein ehrliches Lächeln, das ansteckt, und ein Auftreten, das Ruhe und Professionalität ausstrahlt, selbst wenn das Haus voll ist. 

* Gastgeber-Gen: Du siehst den Gast, bevor er dich sieht. Du erkennst den Stammgast am Kaffeewunsch und den Exzentriker an den Augen. 


* Auge fürs Detail: Ob das perfekt arrangierte Brötchen in der Vitrine oder am Teller, das präzise kontrollierte und makellose Weinglas oder der saubere Tisch für den nächsten Gast – du siehst, worauf es ankommt, diese Premium-Qualität ist dir wichtig und dein täglicher Anspruch. 


* Ausgezeichnete Deutsch-Kenntnisse (Englisch von Vorteil). 

Deine Aufgaben bei uns:

* Du arbeitest im Tagesgeschäft (Frankowitsch Brötchenverkauf, Tagesbar und Frankowitsch Weinbar), bereitest Kaffee und Spritzgetränke zu und bist Teil eines wunderbaren Teams. Du bist der frankophile Genussmoment mitten im Grazer Lebensgefühl. Du bist Gastgeber aus Leidenschaft. 


* Du bist die charmante Seele unseres Service-Erlebnisses: Von der ersten herzlichen Begrüßung beim Ankommen über die kompetente Beratung bis hin zur wertschätzenden Verabschiedung. 


* Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Weinen, Aperitivi, legendären Brötchen und süßen Köstlichkeiten aus unserer hauseigenen Pâtisserie. 


* Aktive Unterstützung an allen Stationen, wenn es der Fluss verlangt. 


* Sicherstellung eines stets sauberen und einladenden Erscheinungsbildes – sowohl was dein persönliches Auftreten betrifft als auch deinen Arbeitsplatz. 


* Sorgfältiges Mise en Place: Durch deine perfekte Vorbereitung schaffst du die ideale Basis für den Tag. So greift im Service jedes Zahnrad reibungslos ineinander und der Flow im Team bleibt garantiert. Deine Struktur im Hintergrund sorgt dafür, dass wir alle ruhig bleiben können, auch wenn der Gastgarten voll ist. 

Dein absolutes Premium-Paket bei uns:
Wir bieten Rahmenbedingungen, die deinen Einsatz und dein Privatleben gleichermaßen wertschätzen:

* 40-Stunden, 5 Tage: Verteilt von Montag bis Samstag. Sonn- und feiertags haben wir geschlossen, diese Tage gehören komplett dir und deinem Privatleben. 
* Unsere charmanten Öffnungszeiten, deine Dienstzeiten: Mo-Fr 08:00 bis 19:00 Uhr, Sa 09:00 bis 18:00 Uhr, Frankowitsch Weinbar Mo-Fr 16:00 bis 21:30 Uhr (reine Öffnungszeiten, exklusive Rüstzeiten). 
* Ausgezeichnete Life-Work-Balance: Wir schließen früh. Das bedeutet: Feierabend, wenn andere erst anfangen. 
* Die Mitarbeit in einem charmanten Team – in einem Haus voller Geschichte, mit einer ehrwürdigen und gewachsenen Seele. Unsere Haltung, Qualität und Philosophie teilen wir auch mit unserem Team. Wer erstklassigen Service bietet, darf bei uns auch erstklassig genießen – als Teil unseres Teams erhältst du Ermäßigungen auf unser delikates Sortiment.Dein Gehalt bei uns: 
Das Mindestentgelt für diese Stelle in unserem großartigen Team beträgt 2.165,00 € brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung (40 Std./Woche). Mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Expertise und Erfahrung. Ein spürbarer Anteil am Gastro-Trinkgeld kommt als schönes Extra noch obendrauf. 
Bereit, für ein gemeinsames Kapitel? 
Schicke uns deinen Lebenslauf und erzähle uns, was du bisher gemacht hast und warum du die oder der Richtige für uns bist. Wir feiern deine aussagekräftige Bewerbung an teams@frankowitsch.at

Graz

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