ac-hotelbetriebsgmbh

AC HotelbetriebsGmbH

Koch/Jungkoch(m/w/d) 
(Demi) Chef de Partie Hotel Wien ab sofort/Vollzeit 
AC HotelbetriebsGmbH 
Wien, 02. Bezirk, Leopoldstadt 
IHRE AUFGABEN

* Selbständige Zubereitung von Speisen 
* Verantwortung für Mise ein Place und reibungslose Abläufe im eigenen Bereich 
* Unterstützung bei Vorbereitung und Organisation von Frühstücksbuffet, Bankett, Buffet und à la carte 
* Sicherstellung von Qualität, Geschmack und ansprechender Präsentation 
* Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen 
* Allgemeine Unterstützung des Küchenteams 
* Spül- und Reinigungsarbeiten 
* Umsetzung und Einhaltung der HCCP Reinigungsstandards 
* Mitarbeit bei der Umsetzung und Weiterentwicklung der KüchenstandardsIHR PROFIL

* Abgeschlossen Ausbildung als Koch 
* Berufserfahrung in Hotel- oder Gastronomiebetrieb von Vorteil 
* Struktierte, schnelle, sauberes und selbständige Arbeitsweise 
* Belastbarkeit und Überblick in Stoßzeiten 
* Team- und Konfliktlösungsfähigkeit 
* Eigeninitiative & Einsatzbereitschaft 
* Mitdenken statt nur Ausführen 
* Starke Serviceorientierung, genaues Arbeiten und ein Auge für Details 
* Freude am Umgang mit Gästen 
* Gepflegtes Äußere und ausgezeichnete Umgangsformen 
* Sie haben gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil

Wien, 02. Bezirk, Leopoldstadt

Deutsch

koch-jungkoch-m-w-d

Koch/Jungkoch(m/w/d)

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Koch/Jungkoch(m/w/d)

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