haus-brunner-gmbh

Haus & Brunner GmbH

Koch | Jungkoch (w/m/d) 
für unser Selbstbedienungsrestaurant in Vollzeit 
Haus & Brunner GmbH 
Baden 
Haus & Brunner steht seit 60 Jahren für Topqualität und Frische im Raum Baden. Wir vereinen ein beliebtes Selbstbedienungsrestaurant, ein gemütliches Kaffeehaus und einen zuverlässigen Lebensmittel-Großhandel unter einem Dach. Unser Familienbetrieb setzt auf Regionalität, ein starkes Miteinander und frisch zubereitete österreichische Küche.

Unser Küchenteam sucht gleich doppelte Verstärkung 


Position 1: Koch / Köchin

* Menügestaltung: Planung unserer abwechslungsreichen Tagesteller und Menüs 
* Postenarbeit: Vor- und Zubereitung unserer beliebten Tagesteller bis hin zu unseren bekannten Geflügelspezialitäten 
* Warenwirtschaft: Qualitätskontrolle, Warenannahme und optimalen Lagerhaltung im Zusammenspiel mit unserem Großhandel 
* Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich und Umsetzung der HACCP-Hygienerichtlinien im gesamten Küchenbereich 

Position 2: Jungkoch / Jungköchin 

* Postenarbeit: Mitwirken im operativen Tagesgeschäft – von der Zubereitung unserer beliebten Mittagsmenüs und unserer beliebten Hausmannskost, bis hin zum Frühstücksangebot, Betreuung des Panier- und Frittierplatzes in Vertretung 
* Sauberkeit, die überzeugt: Selbstständige und sorgfältige Durchführung aller notwendigen Reinigungs- und Hygienearbeiten im Produktionsbereich und Umsetzung der HACCP-Hygienerichtlinien 

👤 Ihr Profil

* Qualifikation: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Berufserfahrung in der Gastronomie oder Gemeinschaftsverpflegung 
* Fachwissen: Leidenschaft für die traditionelle österreichische Küche und das Arbeiten mit frischen, regionalen Produkten 
* Persönlichkeit: Verlässlicher Teamplayer mit Organisationstalent, hoher Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit zu Stoßzeiten 
* Sprachkenntnisse: Sehr gute Deutschkenntnisse für eine reibungslose Kommunikation im Team 
🎁 Unser Angebot

* Stabilität: Ein sicherer, langfristiger Arbeitsplatz in einem krisensicheren Familienbetrieb mit flachen Hierarchien 
* Familienfreundliche Arbeitszeiten: Attraktive Dienstzeiten im Zeitrahmen von Montag bis Freitag zwischen 06:00 Uhr und 16:30 Uhr, Samstag bis 14:30 (Sonntage und Feiertage sind frei, keine Teildienste). Die konkreten Arbeitszeiten richten sich nach dem jeweiligen Dienstplan. 
* Kulinarik: Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit sowie attraktive Mitarbeiterrabatte auf unser gesamtes Sortiment 
* Infrastruktur: Sehr gute Erreichbarkeit und kostenfreie Mitarbeiterparkplätze direkt vor der Tür 
* Entwicklung: Ein eingespieltes, motiviertes Team und die Chance sich weiterzuentwickeln 
💰 Entlohnung
Für diese Position gilt der Kollektivvertrag für Arbeiter im Fleischergewerbe. Wir bieten ein attraktives, marktkonformes Bruttogehalt mit ausdrücklicher Bereitschaft zur Überzahlung je nach Ihrer genauen Qualifikation und Berufserfahrung.
Der Mindestlohn laut Kollektivvertrag liegt ab EUR 2.625,48 Brutto für 38,5 Wochenstunden.

Lust auf eine neue Herausforderung in einem familiären Umfeld?
Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung mit Foto inklusive Motivationsschreiben und der Angabe für welche der beiden Positionen Sie sich interessieren.

Baden

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Koch | Jungkoch (w/m/d)

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Koch | Jungkoch (w/m/d)

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