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Das Augustin

Koch / Köchin (m/w/d*) 
Das Augustin 
Wien, 15. Bezirk, Rudolfsheim-Fünfhaus 
DAS AUGUSTIN - RESTAURANT/CAFÉ/BAR 
Das Augustin, ein langjähriger Familienbetrieb mit knapp 25 MitarbeiterInnen, befindet sich im Herzen des 15. Bezirks. Wir haben uns in den letzten Jahren als Trendlokal etabliert und legen viel Wert auf hohe Qualität, entspanntes Ambiente & innovative Küche.
Momentan sind wir auf der Suche nach einer/m Köchin bzw. Koch für unser tägliches Abendgeschäft bzw. für unseren Frühstückssalon. 

Ihr Aufgabengebiet

* Zubereitung von Fleisch-, Fisch- und vegetarischen Speisen am Grill 
* Sicherstellung von Qualität, Frische und ansprechender Präsentation 
* Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) 
* Vorbereitung (Mise en Place) für den Abendservice 
* Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für einen reibungslosen Ablauf 
* Fachliche Führung des Küchenteams 
* Verantwortlich für das Bestellwesen und die richtige Lagerung der Lebensmittel 
* Allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten in der Küche 
Unsere Anforderungen

* Erfahrung als Koch/Köchin, idealerweise mit Grill-Erfahrung 
* Leidenschaft für gutes Essen und sauberes Arbeiten 
* Belastbarkeit und Teamfähigkeit, besonders in stressigen Zeiten 
* Bereitschaft, abends sowie an Wochenenden zu arbeiten 
* Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise 
* Kentnisse der allgemeinen Hygienebedingungen und Vorschriften 
* Hohe Stressresistenz 
* Wochenendschichten 
* Freundlichkeit und Hilfsbereitschaft 
* Pünktlichkeit und Teamorientierung 
* Sehr gutes und gepflegtes AuftretenWir bieten

* Angenehmes Arbeitsumfeld in einem motivierten Team 
* Faire Bezahlung je nach Qualifikation und Erfahrung 
* Geregelte Arbeitszeiten im Abenddienst 
* Möglichkeit zur WeiterentwicklungArbeitszeiten:

* Schwerpunkt Abenddienst (ca. 17:00 – 23:00 Uhr) 
* Einsätze auch am Wochenende und an FeiertagenHaben wir dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Bewerbung bitte per Email an info@das-augustin.at 
Gerne beantworten wir Fragen zu der offenen Position. 


Das Augustin_Restaurant_Bar 
Märzstraße 67 
1150 Wien

Wien, 15. Bezirk, Rudolfsheim-Fünfhaus

Deutsch

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Koch / Köchin (m/w/d*)

Jetzt bewerben: Koch / Köchin (m/w/d*) in Wien, 15. Bezirk, Rudolfsheim-Fünfhaus bei Das Augustin. Finde deinen Job auf willhaben jobs!

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Koch / Köchin (m/w/d*)

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