le-burger-betriebs-gmbh

Le Burger Betriebs GmbH

Küchenchef:in (m/w/d) 
Le Burger Betriebs GmbH 
Wiener Neustadt 
Le Burger von der Showküche bis zum großzügigen Restaurantbereich: 
Wir bringen das Erlebnis Burger auf eine neue Ebene. Wir lieben unsere Produkte und legen viel Wert auf unser eigenes Handwerk. Aber ohne engagiertes Personal, wäre unser Restaurant, wie ein Bun ohne Patty. 
Küchenchef:in (m/w/d)
Vollzeit (40 Stunden pro Woche)
Du suchst eine neue Herausforderung?
Als aufstrebendes und expandierendes Franchise-Unternehmen in Familienführung der zweiten Generation suchen wir eine:n engagierte:n Küchenchef:in (m/w/d), der:die die operative Leitung unseres Küchenbereichs übernimmt. Gemeinsam mit Deinem Team sorgst Du für höchste Produktqualität, effiziente Abläufe und die konsequente Umsetzung unserer Qualitäts- und Hygienestandards.
Du arbeitest gerne strukturiert, behältst auch in stressigen Situationen den Überblick und führst Dein Team mit Leidenschaft und Verantwortungsbewusstsein? Dann bist Du bei uns genau richtig!
Deine neue Rolle bei uns:

* Operative Gesamtverantwortung für den Küchenbereich und Führung des Küchenteams. 
* Bestellung, Einkauf sowie Kontrolle hochwertiger und frischer Lebensmittel. 
* Sicherstellung der Umsetzung unserer Rezepturen sowie einer ansprechenden Präsentation aller Speisen. 
* Verantwortung für eine ordnungsgemäße Lagerhaltung und fachgerechte Lebensmittellagerung. 
* Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß den gesetzlichen Vorschriften. 
* Führung, Einschulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter:innen im Küchenbereich. 
* Erstellung und Koordination der Dienstpläne. 
* Sicherstellung der Einhaltung unserer Unternehmensphilosophie und Qualitätsstandards. 
* Laufende Optimierung von Arbeitsabläufen und Unterstützung bei der Weiterentwicklung unserer Küchenprozesse.Anforderungen:

* Mehrjährige Berufserfahrung als Küchenchef:in oder in einer vergleichbaren Führungsposition. 
* Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeiter:innen. 
* Hohe Qualitätsorientierung sowie Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel und handwerkliche Küche. 
* Organisationsgeschick sowie eine strukturierte und selbstständige Arbeitsweise. 
* Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in stressigen Situationen den Überblick zu behalten. 
* Gute Deutschkenntnisse. 
* Fundierte Kenntnisse der aktuellen Hygienevorschriften (HACCP). 
* Bereitschaft zur Arbeit im Schicht-, Abend- und WochenenddienstWir bieten Dir: 

* Ein Bruttomonatsgehalt auf Vollzeitbasis ab EUR 2700,-- mit Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. 
* Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Eigenverantwortung. 
* Mitarbeit in einem innovativen und wachsenden Unternehmen. 
* Kostenlose gesundheitsbewusste Verpflegung während Deiner Schicht. 
* Individuelle Einschulung für einen erfolgreichen Start. 
* Weiterbildungsmöglichkeiten und langfristige Entwicklungsperspektiven. 
* Ein motiviertes Team mit kurzen Entscheidungswegen und flachen Hierarchien. 
* Die Möglichkeit, aktiv an der Weiterentwicklung unserer Küchenstandards mitzuwirken.Bewerbungsverfahren:
Bitte sende uns Deinen Lebenslauf, Anschreiben und ein Portfolio Deiner bisherigen Arbeiten an daniel.ticala@leburger.at.
Teile Uns in Deinem Anschreiben bitte auch Deine Gehaltsvorstellungen und den frühestmöglichen Eintrittstermin mit.
Wir freuen uns darauf, von talentierten und motivierten Kandidat:innen wie Dir zu hören und gemeinsam erfolgreich zu sein.
Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz.

Wiener Neustadt

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Küchenchef:in (m/w/d)

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