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Eurest Restaurationsbetriebsgesellschaft m.b.h.

Zur Verstärkung unseres Teams in 1030 Wien suchen wir nach Vereinbarung Operations Manager (m/w/x) für frische Pasta & Lebensmittelproduktion | Wien 
Produktionsstandort in 1030 Wien | Start nach Vereinbarung
Job Facts

* Bereich: Operations Management 
* Ort: 1030 Wien 
* Anstellungsart: Vollzeit 
* Beginn: nach Vereinbarung Kontakt bewerben Ihre Aufgaben

* Sie stellen einen reibungslosen Ablauf des Tagesgeschäfts sicher und verantworten die operativen sowie administrativen Prozesse unserer Pastaproduktion. 
* Sie übernehmen die umfassende Personalverantwortung von ca. 7 Mitarbeiter:innen (Personaleinsatzplanung, Führung und Motivation bis hin zur deren Weiterentwicklung). 
* Sie steuern und optimieren die Produktionsplanung, Arbeitsabläufe und betrieblichen Strukturen, um Effizienz, Produktivität und Qualität nachhaltig zu steigern. 
* Sie verantworten die Budgetplanung, Kostenkontrolle und das operative Controlling und stellen eine wirtschaftliche Betriebsführung sicher. 
* Sie koordinieren den Einkauf, die Warenwirtschaft und die Rohstoffbeschaffung und gewährleisten eine zuverlässige Materialversorgung sowie optimale Lagerbestände. 
* Sie stellen die Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Hygiene- und Arbeitssicherheitsstandards sicher und überwachen die Umsetzung aller relevanten HACCP-Richtlinien. 
* Sie pflegen bestehende Kundenbeziehungen, stehen im regelmäßigen Austausch mit unseren Geschäftspartner und tragen aktiv zur Kundenzufriedenheit und langfristigen Kundenbindung bei. 
* Als zentrale Schnittstelle zwischen Produktion, Geschäftsführung, Lieferanten und Kund:innen sorgen Sie für eine transparente Kommunikation und effiziente Zusammenarbeit. 
* Sie erkennen Verbesserungspotenziale, entwickeln innovative Lösungsansätze und treiben die kontinuierliche Weiterentwicklung unserer Produktionsprozesse aktiv voran. Ihr Profil

* Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Gastronomie, Lebensmittelproduktion oder eine vergleichbare Qualifikation und bringen mehrjährige Berufserfahrung in einer operativen Führungsposition mit. 
* Mit Ihrer Führungskompetenz verstehen Sie es, Mitarbeiter:innen zu motivieren, Teams erfolgreich zu entwickeln und gemeinsam Ziele zu erreichen. 
* Sie überzeugen durch sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse, Kommunikationsstärke, ein souveränes Auftreten und ausgeprägtes Verhandlungsgeschick. 
* Unternehmerisches Denken, ein gutes Zahlenverständnis und ein ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität, Kosten und Effizienz zeichnen Sie aus. 
* Sie bringen eine Hands-on-Mentalität mit, erkennen Optimierungspotenziale und setzen Verbesserungen eigenständig und lösungsorientiert um. 
* Eine strukturierte, analytische und ergebnisorientierte Arbeitsweise sowie ein hohes Maß an Eigeninitiative runden Ihr Profil ab. 
* Sie sind gerne innerhalb Österreichs unterwegs, schätzen den persönlichen Kontakt zu Kund:innen und besitzen einen Führerschein der Klasse B. La Pasteria bietet Ihnen

* Übernehmen Sie eine abwechslungsreiche Schlüsselposition, in der Sie eigene Ideen einbringen, Prozesse optimieren und die Zukunft unserer Pastaproduktion aktiv mitgestalten können. 
* Freuen Sie sich auf die Dynamik, Innovationskraft und kurzen Entscheidungswege eines jungen, wachsenden Unternehmens, kombiniert mit der Sicherheit eines starken Konzernfundaments. 
* Work-Life-Balance: Geregelte Arbeitszeiten sowie freie Wochenenden und Feiertage sorgen für eine ausgewogene Balance zwischen Beruf und Privatleben. 
* Sie werden Teil eines motivierten und engagierten Teams, das Wert auf Zusammenhalt, gegenseitige Unterstützung und eine offene, wertschätzende Zusammenarbeit legt. 
* Attraktive Ausstattung: Ein Firmenlaptop, ein Diensthandy sowie ein Dienstwagen, der Ihnen auch zur privaten Nutzung zur Verfügung steht, erleichtern Ihren Arbeitsalltag. 
* Profitieren Sie von individuellen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, die auf Ihre persönlichen Stärken und beruflichen Ziele abgestimmt und gemeinsam in regelmäßigen Mitarbeiterächen definiert werden. Das Mindestgehalt für diese Stelle beträgt monatlich brutto EUR 2.771,- auf Basis der Vollzeitbeschäftigung im Kollektivvertrag Gastgewerbe. Für diese Position bieten wir jedoch ein monatliches Bruttogehalt bis EUR 4.700,- All In. Sie sind an der Mitarbeit in einem dynamischen und motivierten Team interessiert? Dann freuen wir uns auf Ihre Onlinebewerbung (Lebenslauf ist ausreichend)! Gerne auch mobil über das Smartphone oder das Tablet. Nach Erhalt Ihrer Bewerbung, senden wir Ihnen eine automatisch generierte Eingangsbestätigung zu. Dies ist der Hinweis für Sie, dass die Bewerbung erfolgreich bei uns eingelangt ist. Unser Ziel ist es, Ihre Bewerbung binnen maximal 10 Werktagen zu bearbeiten. Sie bekommen jedenfalls eine separate Rückmeldung über das Ergebnis. Kontakt
"La Pasteria steht seit über 25 Jahren für hochwertige, frische Pasta, italienische Handwerkskunst und höchste Qualitätsansprüche. Als etablierte Wiener Pastamanufaktur mit Sitz im 3. Bezirk produzieren wir mit Leidenschaft vielfältige Pastaspezialitäten für Gastronomie, Handel und Privatkunden. Um unsere Produktionsprozesse weiterzuentwickeln, effiziente Abläufe sicherzustellen und unser Wachstum nachhaltig voranzutreiben, suchen wir einen engagierten Operations Manager (m/w/x). In dieser Schlüsselposition übernehmen Sie die operative Verantwortung, optimieren bestehende Strukturen und sorgen gemeinsam mit unserem Team dafür, dass Qualität, Effizienz und Innovation Hand in Hand gehen." Für Rückfragen steht Ihnen Frau Katrin FRÜHWIRTH unter
+43 (0) 676 884 88 307 gerne zur Verfügung. 
Unsere Plattformen
Als Marktführer im Bereich Catering sind wir unseren Mitarbeitenden, Gästen, unserer Umwelt und den nächsten Generationen verpflichtet. Unser sinnvolles Handeln verändert das Wohlbefinden von Menschen positiv. Wir legen besonderen Wert auf Geschmack, Frische, Achtsamkeit und Nachhaltigkeit; denn HIER IS(ST) MAN RICHTIG! Gemeinsam mit unseren 1.300 Mitarbeitenden sorgt Eurest Österreich für abwechslungsreiche Verpflegung in über 100 Unternehmen und Institutionen. Unser Anspruch an Frische, Qualität und Geschmack setzt regelmäßig neue Standards in der Gemeinschaftsgastronomie. Unter der Marke foodaffairs bieten wir exklusives Veranstaltungscatering auf höchstem Niveau. Für kleine und mittelständische Unternehmen ermöglichen wir mit unserer Marke leonardi eine abwechslungsreiche und hochwertige Verpflegungslösung. Zusätzlich ergänzt Die Menü Manufaktur als Teil unserer Konzernstruktur das Portfolio als Verpflegungsspezialist für Kinder durch ihre Marke GOLDMENÜ in den Systemen Cook & Freeze, Cook & Chill sowie Cook & Serve. So decken wir ein breites Spektrum an individuellen Verpflegungsbedürfnissen ab. Unser vielfältiges Angebot wird durch zahlreiche Facility-Management-Dienstleistungen von Eurest Services erweitert. Als Teil der weltweit führenden Compass Group PLC verbinden wir internationale Expertise mit kreativen Lösungen für den österreichischen Markt. Dabei stehen Vielfalt und Chancengleichheit im Zentrum unserer Unternehmenskultur. Wir heißen alle Menschen willkommen - unabhängig von ihrer Herkunft, Nationalität, Religion, Behinderung, ihrem Alter, Familienstand, Partnerschaftsstatus, ihrer sexuellen Orientierung oder ihrem Geschlecht. Unsere jüngste Mitarbeiter:innen-Umfrage bestätigt diesen Ansatz: Mit einem Inclusion Index von rund 4 von 5 Punkten und einer Zustimmungsrate von 79 % erleben unsere Mitarbeitenden täglich, dass Vielfalt bei uns geschätzt wird. 

Sie haben Fragen zur beruflichen Anerkennung, Erwerbstätigkeit, Nostrifizierung oder dem Visum? Wir unterstützen Sie gerne dabei! 
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eurest.at compass-group.com karriere.eurest.at _Vollzeit_ __Abgeschlossene Lehre (Küche, Service, Konditorei)__ __Arbeitsschutzkenntnisse__ __Can-Do Mentalität__ __Dienstleistungsorientierung__ __Englischkenntnisse__ __Entscheidungsfähigkeit__ __Führungskompetenz__ __Gästeorientierung__ __HACCP Kenntnisse__ __Kaufmännisches Verständnis__ __Kommunikationsfähigkeit__ __MS Office__ __Teamfähigkeit__

Wien, 03. Bezirk, Landstraße

Englisch

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Operations Manager (m/w/x) für frische Pasta & Lebensmittelproduktion | Wien

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