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GMS GOURMET GmbH

* GOURMET Karriereseite 
* Stellenangebote Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

* GMS GOURMET GmbH
* 4782 St.Florian am Inn, DI Erich Thallner Straße 1, Business Restaurant EV Group
* Präsenz
* Berufserfahrung
* Bedienung, Kellner, Service
* Vollzeit
GOURMET stellt sich vor...
seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen. Als Stellvertretende:r Betriebsleiter:in in unserem Business Restaurant beim Kunden EV Group, sind Sie für die Zubereitung und Präsentation von regionalen und internationalen Gerichten zuständig. Ebenso übernehmen Sie die Unterstützung bei der Planung, Organisation der Abläufe in der Küche, einschließlich Personalführung, Menügestaltung und Qualitätssicherung in Abwesenheit der Betriebsleitung. Bei uns arbeiten Sie...

* an der Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen 
* an der Präsentation und Anrichten von Speisen 
* an einem reibungslosen Ablauf durch Unterstützung bei diversen administrative Tätigkeiten (z.B. Bestellungen, Inventur, Unterstützung beim Mealplan schreiben...) 
* an einem effizienten Material-, Waren- und Geräteeinsatz 
* an der ordnungsgemäßen Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsrichtlinien 
* an der Leitung des Business Restaurants, in Abwesenheit des Betriebsleiters Wir freuen uns auf Sie und...

* Ihre abgeschlossene Ausbildung als Koch:Köchin sowie Ihre Erfahrung in einer vergleichbaren Position 
* Ihre bisher gesammelte Berufserfahrung 
* Ihre EDV-Kenntnisse 
* Ihr Durchsetzungsvermögen und Ihre sehr gute Kommunikationsfähigkeit 
* Ihre guten Deutschkenntnisse auf mindestens B2 Niveau Wir machen Gutes besser...

* mit einer tollen Work-Life-Balance in einer 5-Tage-Woche von Montag bis Freitag, gelegentliche Samstagseinsätze nach Rücksprache möglich 
* mit geregelten Arbeitszeiten zwischen 06:00 Uhr und 15:00 Uhr 
* mit einem frischen und kostenlosen Mittagessen vor Ort 
* mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start 
* mit einem tollen Team und einem unkomplizierten Arbeitsalltag 
* mit fairer Entlohnung über dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Oberösterreich, von monatlich mindestens EUR2.900,00.- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche, mit einer fair gelebten All-In Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben. Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.

Durch Ihren Bewerbungsprozess führt Sie Erik Jahn. Bei Fragen oder Anliegen nehmen Sie sehr gerne direkt Kontakt auf. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

* Erik Jahn
* Recruiter
* erik.jahn@gourmet.at 
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Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d)

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