Charmantes Gastro-Lokal mit Salzach-Terrasse im Salzburger Künstlerhaus (Nachfolge / Pachtübernahme)

Standort: Hellbrunner Straße 3, 5020 Salzburg (Zentral / direkt an der Salzach im historischen Salzburger Künstlerhaus)

Objektbeschreibung:

In bester Kulturlage Salzburgs gelangt ein charmantes, voll betriebsbereites Gastro-Lokal zur schlüsselfertigen Übergabe. Das Objekt befindet sich direkt im Salzburger Künstlerhaus, einer renommierten Institution für zeitgenössische Kunst, und bietet eine einmalige Atmosphäre an der Schnittstelle von Kultur, Kunst und urbanem Leben.

Besonderes Highlight ist die attraktive Schirm-Terrasse direkt an der Salzach. Die Räumlichkeiten sind vielseitig nutzbar und bieten Raum für unterschiedlichste gastronomische Ausrichtungen – ob als charmantes Café, moderne Tagesbar, Bistro oder ganztägiges Restaurant-Konzept, das sich harmonisch in den Betrieb des Hauses einfügt.

Eckdaten & Highlights:

• Verfügbarkeit: Ab 1. Oktober 2026 (bevorzugter Stichtag für die Betriebsübernahme).
• Kapazität: Innenraum ca. 36 Sitzplätze, Terrasse 39 Sitzplätze (inkl. geflochtenen Stühlen & Alu/Glas-Tischen).
• Barrierefreiheit: Barrierefreier Zugang / Lift sowie behindertengerechtes WC vorhanden.
• Pachtzins (Richtwert): Netto ca. € 1.510,- zzgl. BK/HK (~€ 235,-) & USt.
• Kaution: Nach Vereinbarung / Absprache mit dem Vermieter (€ 25.000,-).
• Ablösesumme Inventar:€ 25.000,- (Festpreis) für das komplette, betriebsbereite Inventar.

Vollständige Ausstattung (Auszug):

• Küche & Bar: Profi-Kaffeemaschine inkl. Mühle, Kühlzelle, Kühl- & Tiefkühlkombination, Eiswürfelerzeuger, Kochfeld, Dampfgarer, Fritteuse, Kontaktgrill, Kassensystem, Kartenterminal, Pagersystem.
• Gastraum & Terrasse: Vollständige Bestuhlung (innen & außen), Tische, Barverbau, Beleuchtungssysteme, handgetöpfertes Geschirr, Besteck, Gläser, Deko & Lagerregale.

Zielgruppe:

Kunst- und Kulturpublikum, Anwohner:innen, Tagesgäste, Flaniermeile-Publikum sowie Event-Gäste des Salzburger Kunstvereins.

Anforderungen an Bewerber:innen & Einreichung

Für die Teilnahme am offiziellen Auswahlverfahren bitten wir um die Übermittlung folgender Unterlagen direkt an Mag. Simona Gaisberger (gaisberger@salzburger-kunstverein.at):

1. Vorstellung: Kurze Präsentation der agierenden Personen bzw. des Unternehmens (inkl. bisheriger Gastronomieerfahrung).
2. Kulinarisches Konzept & Öffnungszeiten: Beschreibung der gastronomischen Ausrichtung sowie der geplanten Betriebszeiten (abgestimmt auf den Standort und den Ausstellungsbetrieb des Künstlerhauses).
3. Rahmenbedingungen: Bestätigung zur Bereitschaft bezüglich Ablöse (€ 25.000,- Festpreis) und Kaution.
4. Zeitplan: Rückmeldung zur Realisierbarkeit des Wunschtermins (01.10.2026).

Nach Eingang und Prüfung der Unterlagen wird sich der Salzburger Kunstverein bezüglich der weiteren Schritte und etwaiger Besichtigungstermine direkt mit Ihnen in Verbindung setzen.

Zentrale, erstklassig frequentierte Lage direkt an der Salzach im historischen Salzburger Künstlerhaus (Hellbrunner Straße 3, 5020 Salzburg). Einzigartiges Umfeld durch die Synergie mit dem Salzburger Kunstverein. Hervorragende Erreichbarkeit für Fußgänger:innen, Flaniere-Publikum sowie beste Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr.