Zum Verkauf steht ein seltenes Stück Kultur- und Kulinarikgeschichte: Die Originalausgabe des visionären Werks „Die Zukunftsküche – Letzter Rettungsanker zur Verhütung völliger Entartung der Menschheit“ von Josef und Marie Schmall.Erschienen im Jahr 1900 im Selbstverlag in Wien.

Dieses Buch gilt als eines der wichtigsten und frühesten Dokumente der österreichischen Vegetarier- und Lebensreform-Bewegung um die Jahrhundertwende. Es kombiniert theoretische Ansätze für eine naturgemäße Lebensweise mit einem praktischen Rezept- und Küchenteil.Besondere Highlights dieses Exemplars:Original-Einband: Wunderschöner, historischer Jugendstil-Einband mit markanter Relief-Prägung auf dem Cover.Illustrierter Anhang: Vollständig erhaltene Sonderseiten am Ende des Buches mit seltenen, zeitgenössischen Abbildungen historischer Küchengeräte (z. B. dem originalen „Etagen-Dampf-Kochtopf“).Historische Werbebeilage: Enthält die seltene, illustrierte Werbeseite für „Langenecker's hygienisch-vegetarisches Restaurant 'Thalisia' und Schule für hygienische Kochkunst“ in Wien mit dem Porträt des bekannten Naturheilkundlers Dr. med. H. Lahmann.Zustand:Für sein Alter von über 125 Jahren befindet sich das Buch in einem sehr schönen, sammelwürdigen Zustand. Der Einband zeigt nur leichte, altersübliche Gebrauchsspuren. Die Seiten weisen eine charmante, gleichmäßige Alterspatina auf, sind aber sauber, trocken und fest in der originalen Bindung. Keine losen Seiten.Ein absolutes Highlight für Sammler historischer Kochbücher, Antiquare oder Liebhaber der Wiener Jahrhundertwende-Geschichte!