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Warum gerade wir?

Fünf Hotels und sieben Restaurants in Wien, Graz und Salzburg, ein laufendes Hotelprojekt am Semmering – unsere eigentümergeführten Betriebe stehen allesamt für Einzigartigkeit und Innovation. Denn bei uns wird Tradition nie rückwärts gedacht, sondern stets vorwärts zelebriert.

DAS WEITZER

Das Weitzer gehört nicht ohne Grund seit mehr als 100 Jahren zu den besten Adressen der Stadt. Hier würzt man moderne Urbanität mit einer Prise Tradition und setzt erstklassige Qualität entspannt und zu moderaten Preisen um. Hervorzuheben ist die Lage mitten im Herzen von Graz, keine fünf Gehminuten von Kunsthaus, Schlossberg und Altstadt entfernt. Damit wir auch in den nächsten 100 Jahren die Herzen unserer Gäste erobern, suchen wir Mitarbeiter, mit Talent, Gespür und einem Auge für das ganz Besondere.

DER STEIRER

Der Steirer, das Restaurant mit Wein- und Geschenkeshop im Grazer Hotel Das Weitzer, serviert klassische Gerichte und würzt sie mit einer kräftigen Prise Zeitgeist. Dazu reicht Der Steirer die besten Weine des Landes, die man gemeinsam mit anderen Spezialitäten gleich nebenan im Steirer Shop erwerben kann. Eine Empfehlung für alle Feinspitze, Weinliebhaber und Geschenksuchende mit Liebe zum Detail. Damit dies auch so bleibt, suchen wir Mitarbeiter, mit Talent, Gespür und einem Auge für das ganz Besondere.

Die aktuellen Jobangebote aller Betriebe der „Florian Weitzer Hotels & Restaurants“ mit den Standorten in Graz, Wien und Salzburg finden Sie hier.

Warum gerade du?

Wir bieten unseren Gästen unvergessliche Erlebnisse. Das ist unser Anspruch. Entwickelt mit viel Gefühl und am Puls der Zeit, zeichnet unsere Hotels & Restaurants ein weltoffener Spirit aus. Genau die Eigenschaft, die wir uns auch von neuen Kolleg:innen wünschen.

Ob Küchenhilfe, Chef de Partie oder Mitarbeiter:in im Office, unabhängig von Ausbildungsstand und Herkunft, Vollzeit oder Teilzeit – gesucht werden Menschen, die unser Team und unsere Gäste mit Lächeln, Sympathie und positiver Einstellung bereichern.

Benefits für unsere Mitarbeiter:innen

• Jährliches Feedbackgespräch und persönliche Karriereplanung
• Mitarbeiterkonditionen und Family & Friends-Rabatte für Übernachtungen in unseren Häusern
• Abwechslungsreiche Verpflegung in der betriebseigenen Kantine zu vergünstigten Preisen, gratis Obst

• 10 % Ermäßigung im Steirershop und in der Blumeninsel
• Jährliches Mitarbeiter:innenfest
• Angebote zu Gesundheitsförderung (Impfungen, Gesundenuntersuchung, etc.)
• Tiefgaragenplätze zu vergünstigten Konditionen (Dienstort GRAZ)
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Außergewöhnliche Konzepte: „Ich möchte Menschen zum Träumen anregen und mache mir so meine Gedanken …“ Florian Weitzer

… ÜBER MEINE ARBEIT IN VIERTER HOTELGENERATION
Ich führe unsere Häuser in bereits 4. Generation. Damals wie heute macht einen erfolgreichen Unternehmer aus, Chancen zu sehen und zu ergreifen. Und das mache ich mit Leidenschaft. Während mein Vater aber versuchte, seine Hotels nach internationalen Standards auszurichten, versuche ich, individuelle und wendige Hotelkonzepte abseits des Standards herauszuarbeiten.

… ÜBER MEINEN UMGANG MIT TRADITION
Zunächst einmal liebe ich es, stimmungsvolle alte Gebäude zeitgemäß zu interpretieren, weshalb der behutsame Umgang mit der Geschichte wohl als gemeinsame Klammer für all unsere Projekte fungiert. Bildlich gesprochen heißt das, dass ich kein Problem damit habe, wenn eine Biedermeiercouch aus Familienbesitz jetzt als lässige Hollywoodschaukel in einem unserer Restaurants erstrahlt.

… ÜBER DIE UNVERWECHSELBARKEIT MEINER HÄUSER UND RESTAURANTS
Relativ schnell ist mir im Hotelgeschäft klar geworden, dass man einzigartig sein muss, um zu überleben und dass nicht mehr vom Gleichen nötig ist. Deshalb habe ich für jeden unserer Standorte eine eigene Identität entwickelt. Denn eine tolle Lage und ein attraktives Ambiente allein schaffen noch keine Unverwechselbarkeit. Deshalb ist und bleibt es unser Ziel, unsere Gäste mit einzigartigen Details zu überraschen.

… ÜBER DIE ÖSTERREICHISCHE GASTFREUNDSCHAFT
Schon in der Vergangenheit strebte Österreich stets nach Perfektion und Schönheit – in der Musik, der Literatur, dem Theater und vielem mehr. Genau diese Schöne versuchen wir in unseren Hotels und Restaurants zu zelebrieren. Am Ende des Tages muss man immer zu schätzen wissen, dass unsere Gäste ihre Zeit bei uns verbringen. Und unsere Aufgabe ist es, dafür zu sorgen, dass jede und jeder die beste Zeit bei uns verbringt.

… ÜBER UNSERE ZUKUNFTSPROJEKTE
Bei unserem derzeit größten Projekt befinden wir uns in der Genehmigungsphase und es wird noch mindestens drei Jahre dauern, bis wir das Grand Semmering eröffnen. Das ehemalige Kurhaus, das 1909 als monumentales Hotel errichtet wurde, galt als eines der stilvollsten mitteleuropäischen Hotels seiner Zeit. Ich freue mich darauf, “Regisseur” an diesem magischen Ort zu sein und meine Gäste zum Träumen anzuregen.