Gastgeber:in ab 2027 gesucht für einen besonderen Ort im Herzen der Tiroler Bergwelt

Tradition bewahren. Erfolg gestalten. Übernehmen Sie ab 2027 das Gasthaus Kaiserhaus und führen Sie einen etablierten Gastronomiebetrieb in einer einzigartigen Ausflugsdestination weiter.

Die Eigentümer des Gasthauses Kaiserhaus schreiben die Verpachtung des traditionsreichen Gastronomiebetriebes mit Wirksamkeit ab 2027 neu aus.

Gesucht wird eine engagierte und unternehmerisch denkende Pächterin bzw. ein Pächter, die bzw. der den Betrieb langfristig erfolgreich führt und dabei den Charakter des Hauses sowie die regionale Verankerung bewahrt.

Betriebsgegenstand
Das Gasthaus Kaiserhaus ist ein etabliertes Ausflugsgasthaus in attraktiver Lage mit hoher touristischer und regionaler Bedeutung. Ziel der Neuverpachtung ist die Fortführung und Weiterentwicklung des gastronomischen Angebots unter besonderer Berücksichtigung der regionalen Identität und Qualität.

Anforderungen an Bewerberinnen und Bewerber:
1. Gastronomische Erfahrung
Nachweisbare mehrjährige Erfahrung in der Führung oder im Management eines Gastronomiebetriebes, insbesondere in den Bereichen:
    * Restaurant- und Gaststättenbetrieb
    * Personalführung
    * Wirtschaftliche Betriebsführung
    * Gästebetreuung und Tourismus

2. Gewerberechtliche Voraussetzungen
Die Bewerberin bzw. der Bewerber hat mit der Bewerbung nachzuweisen:
    * Vorliegen einer gültigen Gewerbeberechtigung bzw. Konzession für das Gastgewerbe
    * Erfüllung aller behördlichen und gesetzlichen Anforderungen zur Betriebsführung

3. Gastronomisches Konzept
Mit der Bewerbung ist ein schlüssiges Betriebskonzept vorzulegen, das insbesondere folgende Inhalte umfasst:
    * Positionierung des Betriebs
    * Öffnungszeiten
    * Personal- und Organisationskonzept
    * Wirtschaftliche Grundplanung

4. Alpenländische und regionale Küche
Ein wesentlicher Bestandteil des Konzeptes ist die Ausrichtung auf eine hochwertige alpenländische und regionale Küche.

Erwartet werden insbesondere:
    * Verwendung regionaler und saisonaler Produkte
    * Zusammenarbeit mit Produzenten aus der Region
    * Pflege traditioneller regionaler Gerichte und Spezialitäten

Einzureichende Unterlagen:
Die Bewerbung hat zumindest folgende Unterlagen zu enthalten:
    * Bewerbungsschreiben
    * Lebenslauf
    * Nachweise über gastronomische Qualifikationen
    * Referenzen bisheriger Betriebe
    * Betriebskonzept
    * Nachweis der gewerberechtlichen Voraussetzungen
    * Angaben zur geplanten Betriebsführung und Organisation

Vertragsbeginn
Der Pachtvertrag soll voraussichtlich im ersten Halbjahr 2027 beginnen.

Besichtigung
Interessierte Bewerberinnen und Bewerber können nach Terminvereinbarung eine Besichtigung des Gasthauses durchführen.

Einreichfrist
Die vollständigen Bewerbungsunterlagen sind bis spätestens

21.11.2026

postalisch (an den Forstbetrieb Unterinntal, Brixentalerstraße 37, 6361 Hopfgarten) oder per E-Mail (an [email protected]) einzureichen.

Verspätet eingelangte Bewerbungen können nicht berücksichtigt werden.

Schlussbestimmungen
Die Verpächter behalten sich vor,
    * Bewerberinnen und Bewerber zu persönlichen Gesprächen einzuladen,
    * ergänzende Unterlagen anzufordern,
    * Verhandlungen zu führen sowie
    * das Bewerbungs-/Ausschreibungsverfahren ohne Angabe von Gründen aufzuheben.

Wir freuen uns auf überzeugende Konzepte zur erfolgreichen Weiterführung des traditionsreichen Gasthauses Kaiserhaus ab 2027.

Ansprechpartner:
DI Felix Karpf
Brixentalerstraße 37, 6361 Hopfgarten
[email protected]
+43 5335 2214

Angaben gemäß gesetzlichem Erfordernis:
 
Miete  EUR 30000   
Umsatzsteuer  EUR 0  
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Gesamtbetrag  EUR 30000