460°C in nur 11 Minuten! Der Witt eGNITE Control 13" heizt mit 4 Carbon Fiber Tubes blitzschnell auf - und backt deine Pizza in 60-90 Sekunden. Drinnen wie draußen, ganz ohne Gas.

▸ Witt eGNITE Control 13" Matt Grün - Pizzaofen elektrisch für drinnen und draußen

Du liebst Pizza, aber Gasflaschen-Geschlepp oder Wetterabhängigkeit nervt? Der Witt eGNITE Control 13" in Matt Grün macht Schluss damit. Er läuft am normalen Haushaltsstrom (220-240 V), schafft bis zu 460°C und ist dank IPX4-Zertifizierung auch für den Outdoor-Einsatz auf Terrasse oder Balkon gemacht. Mit dem integrierten TFT-Touchscreen hast du Temperatur und Backergebnis jederzeit im Griff - kein Rätselraten mehr. Der 33 cm Cordierit-Stein speichert die Hitze gleichmäßig und gibt sie direkt an den Teig ab. So bekommst du in 60-90 Sekunden eine Pizza, die sich nicht vor denen aus dem Holzofenrestaurant verstecken muss. Und in Mattem Grün macht er dabei auch noch eine richtig gute Figur auf der Terrasse.

▸ 4 Carbon Fiber Tubes - Hitze wo sie gebraucht wird

Das Herzstück des eGNITE Control 13" sind vier Carbon Fiber Heating Tubes, die den Garraum extrem schnell und gleichmäßig auf bis zu 460°C bringen. In 11 Minuten hast du Betriebstemperatur und kannst direkt loslegen - kein langes Vorheizen, kein Temperaturraten.

• 460°C Maximaltemperatur - für echten neapolitanischen Charakter
• 11 Minuten auf 400°C - einer der schnellsten elektrischen Öfen seiner Klasse
• 4 Carbon Fiber Tubes - gleichmäßige Hitzeverteilung von oben
• 60-90 Sekunden Backzeit - Pizza wie aus dem Steinofen

▸ TFT-Touchscreen & IPX4 - volle Kontrolle, egal wo

Der integrierte TFT-Touchscreen zeigt dir die aktuelle Innentemperatur und lässt dich präzise einstellen, was du brauchst. Zwei Temperatursensoren überwachen oben und unten gleichzeitig. Weil der eGNITE Control 13" nach IPX4 spritzwassergeschützt ist, läuft er problemlos auf der Terrasse oder im Garten - auch wenn mal ein Regentropfen fällt. Und nach dem Backen: Soft-Close-Tür zu, Beine einklappen, fertig.

• TFT-Touchscreen - präzise Temperatursteuerung per Fingertipp
• Zwei Temperatursensoren - oben und unten immer im Blick
• IPX4 spritzwassergeschützt - Indoor & Outdoor nutzbar
• Soft-Close-Tür & klappbare Beine - platzsparend verstaubar

▸ Technische Daten

• Produkt: Witt eGNITE Control 13" Matt Grün
• Hersteller: Witt
• SKU: 100002515
• EAN: 5707582370723
• Leistung: 2,42 kW / 220-240 V
• Max. Temperatur: 460°C
• Aufheizzeit: 11 Minuten (bis 400°C)
• Pizzastein: Cordierit Ø 33 cm, 1 cm stark
• Heizsystem: 4 Carbon Fiber Tubes
• Schutzklasse: IPX4
• Maße (B × T × H): 575 × 480 × 383 mm
• Gewicht: 17 kg
• Farbe: Matt Grün

▸ Die Vorteile im Überblick

• Kein Gas, kein Holz - läuft an jeder normalen Steckdose
• 460°C für echte Pizzaqualität wie im Steinofen
• Indoor & Outdoor dank IPX4-Spritzwasserschutz
• TFT-Touchscreen für präzise Temperaturkontrolle
• Cordierit-Stein für gleichmäßige Hitze von unten
• Kompaktes Design mit klappbaren Beinen
• Soft-Close-Tür für sicheres Handling

▸ Lieferumfang

• Witt eGNITE Control 13" (Matt Grün)
• Cordierit-Pizzastein Ø 33 cm
• Netzkabel (fest angebracht)
• Bedienungsanleitung

• Produktinformationen
• Produkt: Witt eGNITE Control 13" Matt Grün
• Hersteller: Witt
• SKU: 100002515
• EAN: 5707582370723
• Leistung: 2,42 kW / 220-240 V
• Max. Temperatur: 460°C
• Aufheizzeit: 11 Minuten (bis 400°C)
• Pizzastein: Cordierit Ø 33 cm, 1 cm stark
• Heizsystem: 4 Carbon Fiber Tubes
• Schutzklasse: IPX4 (spritzwassergeschützt)
• Nutzung: Indoor & Outdoor
• Maße (B × T × H): 575 × 480 × 383 mm
• Gewicht: 17 kg
• Farbe: Matt Grün

▸ Häufige Fragen zum Witt eGNITE Control 13"

▸ Kann ich den Witt eGNITE Control 13" auch drinnen in der Küche verwenden?

Ja, der eGNITE Control 13" ist explizit für den Indoor-Einsatz geeignet - er verbrennt kein Gas und erzeugt keine offene Flamme. Stell sicher, dass deine Küche gut belüftet ist, denn bei 460°C entstehen natürlich Dampf und etwas Rauch vom Belag. Eine Dunstabzugshaube oder ein offenes Fenster sind empfehlenswert. Auf der Terrasse oder im Garten läuft er dank IPX4-Spritzwasserschutz genauso problemlos.

▸ Wie lange dauert die Aufheizzeit auf Backtemperatur?

Der Witt eGNITE Control 13" erreicht 400°C in rund 11 Minuten - das ist für einen elektrischen Pizzaofen sehr schnell. Für neapolitanische Pizza empfehlen wir, noch ein paar Minuten länger zu warten, bis der Cordierit-Stein richtig durchgeheizt ist. Dann sind Backzeiten von 60-90 Sekunden realistisch.

▸ Welchen Pizzastein hat der Witt eGNITE Control 13" und kann ich ihn wechseln?

Der eGNITE Control 13" kommt mit einem fest eingebauten Cordierit-Pizzastein mit 33 cm Durchmesser und 1 cm Stärke. Cordierit ist ein hervorragendes Material - es speichert Hitze gut, gibt sie gleichmäßig ab und ist sehr temperaturwechselbeständig. Der Stein ist fix (nicht rotierend), was für die meisten Pizzastile völlig ausreicht. Ein Austausch gegen einen anderen Stein ist nicht vorgesehen.

▸ Was ist der Unterschied zwischen der grünen und der schwarzen Version?

Rein optisch: Beide Versionen haben identische Technik, Leistung und Ausstattung. Der einzige Unterschied ist die Gehäusefarbe - Matt Grün oder Matt Schwarz. Das Mattem Grün macht besonders auf der Terrasse was her und passt super zu einem modernen Outdoor-Setup. Technisch sind beide identisch.

▸ Wie reinige ich den Witt eGNITE Control 13" nach dem Backen?

Lass den Ofen nach dem Backen vollständig auskühlen. Den Cordierit-Stein reinigst du am besten trocken mit einer Pizzastein-Bürste - niemals in Wasser einweichen oder mit Seife waschen, das würde den Stein beschädigen. Das Gehäuse kannst du mit einem feuchten Tuch abwischen. Eingebrannte Rückstände verbrennen beim nächsten Aufheizen von selbst.

▸ Profi-Tipp: Stein richtig durchheizen

Auch wenn der eGNITE in 11 Minuten auf 400°C ist - lass den Stein danach noch 5-10 Minuten bei maximaler Temperatur durchheizen, bevor du die erste Pizza einlegst. So speichert der Cordierit genug Energie, um den Boden sofort richtig anzubacken. Das macht den Unterschied zwischen "gut" und "perfekt".